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包丁日本製 G-54 関兼常本匠兼正 Gシリーズ霞研水牛口付朴柄和包丁鰻裂(江戸裂) 刃渡195mm

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商品情報

商品説明

特徴
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。
仕様
サイズ：刃渡り195mm
素材・材質：鋼材/日立安来鋼白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木水牛口
生産国日本

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