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9,270円
12,460円
33,750円
10,690円
8,920円
9,340円
サン・ヴィート / チェルバイオーナ [2020] 赤ワイン イタリア
9,110円
ムルソー プルミエ クリュ 一級 ジュヌヴリエール 2022 限定輸入品 18ヶ月熟成 シャトー ド シトー元詰(ドメーヌ フィリップ ブーズロー) Meursault 1er Cru Geneverieres 2022 Chateau
18,310円
定期便 2ヶ月 ビール サントリー プレミアムモルツ 350ml 缶 12本 プレモル
14,600円
【送料無料2ケース】クリアアサヒ 贅沢ゼロ アサヒ 500ml缶 24本×2★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります
サヴィニー・レ・ボーヌ [2021] ジャン・マルク・ミヨ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>【■11103354】※取り寄せ品 3~6営業日以降出荷
9,680円
モレ ブラン ヴォルネー プルミエ クリュ タイユピエ [2019] 750ml 赤ワイン MOREY-BLANC Volnay 1er Cru Taillepieds
9,930円
Donna Marzia Negroamaroドンナ マルツィア ネグロアマーロ 750ml ×12本 イタリア/プーリア/サレント/ ワイン【送料無料※一部地域は除く】
8,580円
■お取寄せ ボルドー サン ジュリアン シャトー ブラネール デュクリュ [2019] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫
6,640円
シルヴァン カティアール ブルゴーニュ アリゴテ 2021 含む3本セットSylvain Cathiard Bourgogne Aligoteオリヴィエ ルフレーブ ブルゴーニュ アリゴテ 2021No.114175 No.108212 No.115070
13,670円
サントーバン PC デリエール ラ トゥール/ジャン クロード バシュレ エ フィス 750ml×6本 (赤ワイン)
41,820円
18,180円
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(NUITS ST GEORGES 1ER CRU AUX MURGERS)
DOMAINE TAWSE (PASCAL MARCHAND)
ニュイ・サン・ジョルジュの1級畑オー・ミュルジェは、マール(石灰や炭酸カルシウムを含む粘土質)とシルトで構成される土壌で、ブドウが地中深くまで根をのばしやすい土壌です。ヴォーヌロマネ村のある北側に位置し、味わいは肉質を感じる力強い果実味が特徴です。
醸造方法
ブドウは80%は徐梗し、20%は果梗残します。発酵の間は1日1回ポンプ・オーヴァーを行い、ゆっくり抽出を行います。全行程がおよそ18日間です。空気圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力でプレスします。その後アリエ産フレンチオーク樽(1年使用樽)で19カ月間熟成させます。澱引きは瓶詰前に一度だけ行います。それ以外はフィルターも通さず、清澄も行いません。
全ての工程はビオディナミカレンダーに基づいたルールで行われます。
Pascal Marchand
パスカル・マルシャン